Resep Masakan Padang Gulai Nangka
Untuk Membuat gulai nangka padang ,anda memerlukan bahan bahan seperti di bawah ini
Bahan Bahan gulai Nangka Padang:
-1 Buah nangka muda ukuran sedang
-1 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa
-1 batang sereh,memarkan
-1 mata asam jawa
-1 lembar daun kunyit
-4 lembar daun jeruk
Bumbu yang di haluskan untuk membuat masakan padang gulai nangka
-8 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-75 gr cabai merah
-2 cm jahe
-1 1/2 cm kunyit
Cara Membuat Resep Masakan Padang Gulai Nangka
1.Kupas nangka muda dan bersihkan getahnya dengan cara menggosokan garam ke sekelilingnya,biarkan getah keluar,bilas dengan air lalu potong potong
2.Rebus nangka hingga empuk,lalu angkat seh
3.Didihkan santan dengan bumbu halus dan rempah rempah daun hingga harum,biarkan santan agak mengental ,baru masukan potongan nangka.
4.Masak sambil di aduk hingga mendidih
5.Kecilkan api,biarkan santan agak mengering serta bumbu merseap. Lalu angjkat bila sudah matang.
Semoga membantu anda yang sedang mencari artikkel
Resep Masakan Padang Gulai Nangka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar